取り分け不要!【中島牧場牛の厳選部位食べ比べ、鮑とすっぽんの茶碗蒸し】など10品12000円

取り分け不要!【中島牧場牛の厳選部位食べ比べ、鮑とすっぽんの茶碗蒸し】など10品12000円

クーポンご利用で13,200円(税込)

  • 10
  • 2名~

「すべて銘々盛で対応」紡希の最上位コース。食で人と人を紡ぐ。新潟、長岡の地元食材や四季折々の旬の素材を目で楽しみ、食して口福を。五感で楽しめる料理が満載。職人の業をご堪能ください。  +2,200(税込)で飲み放題対応。+3,300(税込)のプレミアム飲み放題は長岡16の酒蔵吟醸クラスがすべて対応。

コースメニュー

「すべて銘々盛で対応」

●長岡の秘蔵酒と特選酒肴のマリアージュ

     (内容は仕入れによって異なります。)

●地魚の御造り盛り合わせ

●季節の地野菜 箱盛り

●のど黒の煮付け

●中島牧場牛 厳選部位食べ比べ

●鮑とすっぽんの茶碗蒸し

●中島牧場牛と牛タンの味噌ワイン煮込み

●新潟尽くしの土鍋ご飯

    ~塩引き鮭、イクラ、真鯛、紅ズワイ~

●吸物、香の物

●甘味、水菓子

※食材確保の為、2日以上前からのご予約をお願い致します。(応相談)

※+2200円(税込)で飲み放題お付けできます

お客様から頂いた声をご紹介

完全個室の広い空間でコロナ禍でも安心して楽しめました。

部屋の換気扇は常に回っており衛生的でした。

苦手なものがあったのですが変えてもらえてうれしかったです。

顔合わせで利用したのですが、店員さんも緊張している空気を変えてくれるように配慮してくれてありがたかった。

料理は見た目も味も良かったです。

長岡産のお肉が最高でした。

特別な日に選んでよかったし、一生の思い出になりました。

料理もお酒も美味しかったし長岡の酒蔵の味の違いも勉強になりました。

中に入るまでは敷居が高そうでしたが、今後は思ったより気軽に来れそう。

完全個室でゆっくり会話を楽しめた。

料理1つ1つに手が混んでて愛情を感じる。

初めてきましたが期待以上の満足感でした。

普段家でも同じ食材を食べてるのにこんなに美味しい理由は何でですか?

見ためも味も堪能でき、次は会社の宴会でも利用します。

産地も伝えてくれるので安心しながら食べrました。

今後はこんなに美味しい食材が身近にあるなら地元食材を使おうと思いました。

接待でしたが相手がとても喜んでくれました。

こんな空間ですごく特別感を味わえて幸せなひと時でした。

予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間30分
予約締切
来店日の3日前17時まで

2024/10/31 更新